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Alimentação |
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O prazer de estar em Maceió não se resume apenas
a um delicioso banho de mar, mas também a um mergulho nas cores
e sabores das maravilhas da culinária alagoana. São pratos exóticos
e afrodisíacos, feitos à base de camarão, lagosta, sururu, siri,
mariscos e peixes, servidos ao molho de côco ou ao natural.
Há também uma grande variedade de comidas típicas, feitas à base de
macaxeira, mandioca, milho e côco, como o beiju, a tapioca, a canjica,
a pamonha, o munguzá e o pé-de-moleque. As frutas têm sabor tropical
e cores vibrantes. As mais encontradas são seriguela, manga, graviola,
cajá, pitanga, acerola, mangaba, entre outras.
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