Além de possuir centenas de igrejas, que pontilham o céu com suas torres e campanários, dando testemunho da força da religião católica, ao longo dos séculos, e da mais elaborada arquitetura dos séculos de colonização, Salvador da Bahia é conhecida como a "Roma Negra", por ser a mais importante cidade africana fora da África, com todos os seus rituais e magia.

Nem precisa ser adepto do Candomblé - religião trazida à Bahia pelos africanos - para vestir roupas brancas na sexta-feira. Esta já é uma tradição na Bahia, em homenagem ao deus Oxalá que, no sincretismo com a religião católica, representa Sr. do Bonfim. E muitos outros costumes, trazidos com essa religião afro, já se incorporaram ao dia-a-dia dos baianos, de todas as raças e classes sociais.

Culto antigo, tem como filosofia a adoração aos orixás, considerados como espíritos da Natureza, provenientes dos elementos terra, fogo, água e ar. São deuses guerreiros, protetores da caça, da maternidade, reis e rainhas da África, e outros, que vivem nos corações de seus descendentes.

Eles são venerados em iniciações secretas e em festas de um ciclo anual, dedicadas a cada um deles. Nas festas, abertas ao público - homem de um lado, mulher de outro -, os filhos-de-santo e adeptos dançam, vestidos com as roupas e cores características, ao som de atabaques, entrando em transe e incorporando os espíritos dos orixás. Cada orixá tem seu correspondente na Igreja Católica, com suas características próprias, como dia da semana, cores, vestes, saudações e comidas.