ACOMODAÇÃO:
Hotéis e Flats
Pousadas

ALIMENTAÇÃO:
Culinária
Restaurantes

COMPRAS:
Artesanato

CULTURA:
Atrativos
Casa de Cultura
Dados
Folclore
Fontes
História Manifestações
Museus
Palavra Oficial

DIVERSÃO:
Festas
Praias

MARANHÃO:
Chapada Mesas
Delta
Floresta Guaras
Lençóis
O Estado

SERVIÇOS:
Agências
Clima
Informações
Links
Locadoras

TRABALHO:
Eventos

TRANSPORTE:
Acesso
Dados
Distâncias

Confira alguns dos principais pratos da saborosa culinária maranhense:

Arroz de cuxá: arroz com molho, preparado com sementes de gergilim torradas, farinha, camarão seco e temperos especiais, cor verde escuro.

Arroz de jaçanã ou Arroz de marreca: arroz com um desses tipos de ave, jaçanã ou marreca.

Caldeirada de camarão: camarão cozido em molho especialmente temperado.

Casquinha de caranguejo: carne de caranguejo servida na própria casca, com molho e farinha de mandioca.

Frango ao molho pardo: frango cozido no seu próprio sangue, com temperos.

Peixada: peixe cozido com molho especialmente temperado.

Torta de camarão ou Torta de caranguejo: torta salgada com recheio de camarão ou caranguejo em molho especial.

Sobremesas: Arroz Doce, Cocada, Pamonha e Cuscus (papas de farinha de milho), doces de mandioca e outros.

Você tem algum comentário sobre este artigo? Gostaria de acrescentar sua empresa? Escreva agora.
Se você quiser, pode imprimir.