 Paraty
abriga o Parque Nacional da Serra da Bocaina, belas cachoeiras
e uma baía crivada de ilhas. Suas praias são esplêndidas,
com águas verdes e transparentes, e vão de Tarituba
ao lado de Angra dos Reis, por toda a Costa até a Ponta
da Trindade, na divisa com São Paulo.
 Paraty
é famosa por sua belíssima localização
na Baía da Ilha Grande conhecida em todo Brasil, pela variedade
da pesca e locais de mergulho encontrada em sua águas,
por seu clima de serra e mar e pelo seu rico e variado artesanato.
Uma outra atração de Paraty é a tradição
de se fabricar pinga na cidade desde o século XVIII. O
município chegou a ter mais de 200 engenhos e casas de
moenda e por conta da sua alta produção pagou parte
do resgate do Rio de Janeiro que havia sido invadido pelo pirata
francês Dougay Trouin.
Hoje a cidade abriga 5 dos engenhos antes existentes mas todos
funcionam artesanalmente com roda d' água, moeda, barril
de carvalho, fogão de cobre e fogo à lenha.
 O
Bairro Histórico na cidade, se destaca pelo calçamento
irregular das ruas, chamado pé-de-moleque e por seu casario
conservado e representativo das arquiteturas dos séculos
XVIII e XIX, onde os carros não são permitidos e
um passeio à pé nos leva a uma viagem ao passado.
A inclinação das ruas em direção ao
mar, escoando as águas das chuvas, permite que o mar penetre
na cidade nos períodos de lua cheia.
 A
preservação de tantos costumes e tradições
pode ser explicada pelo simples fato da cidade ter vivido um longo
período de isolamento com o declínio no movimento
do porto, que antes embarcava ouro de Minas Gerais e logo depois
com a abolição da escravatura, que ocasionou a escassez
de mão-de-obra.
Durante muito tempo os poucos moradores que restaram em Paraty
só podiam sair de lá pelo mar, com lanchas que faziam
fretes.
O isolamento do município por tanto tempo, há 30
anos atrás era sinônimo de decadência. Hoje
se sabe, foi o maior responsável pela sua economia: o turismo.
 Esse
tempo que os moradores tiveram pouco acesso ao que estava acontecendo
fora daqui, foi responsável pela preservação
da cultura, arte, culinária, festas e principalmente o
patrimônio histórico e ambiental de Paraty.
Podemos afirmar que o turismo na cidade hoje tem três vertentes:
o turismo cultural, o turismo marítimo e o turismo ecológico.
Para este último, as trilhas e cachoeiras inseridas na
vegetação típica de Mata Atlântica,
proporcionam experiências inesquecíveis. A fauna
e flora da região são riquíssimas e guardam
espécies em extinção.
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